INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- un disque de genoise au chocolat
- des petits oeufs en sucre
- 150 g de chocolat noir
- 100 g de crème
- 50 g de beurre
- confiture de framboise
PREPARATION
Découper le disque dans le sens de la hauteur et garnir de confiture de framboise.
Bouillir la crème, fondre le chocolat au micro-ondes.
Verser la crème bouillante sur le chocolat, incorporer le beurre en petits morceaux et lisser au fouet.
Réserver au frais jusqu'à la consistance d'une "pommade" un peu épaisse.
Préparer une poche à douille avec une douille très fine, garnir la poche et dresser en cercle autour de la génoise la ganache en superposant les "fils" de ganache, pour imiter la forme et l'architecture d'un nid.
Terminer le gâteau en garnissant le centre d'un peu de ganache, et décorer avec les oeufs.
Déguster sans mettre au frigo, pour garder une ganache souple en bouche.
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jeudi 8 avril 2010
Week-end de Pâques
Pâques ne date pas d’aujourd’hui, l’histoire est longue. La date de la fête de Pâques est importante tant dans la vie religieuse que dans la vie civile. Dans la vie religieuse, parce que plusieurs fêtes ou célébrations sont fixées d’après cette date de Pâques dans le comput. Dans la vie civile, cela tient au fait que, dans de très nombreux pays, certaines des fêtes chrétiennes religieuses sont l’occasion de jours fériés ; par exemple : vendredi saint, lundi de Pâques, lundi de Pentecôte, lundi de Pentecôte en France ou jeudi de l’Ascension.
L'œuf de Pâques est un œuf spécialement décoré qui constitue le cadeau traditionnel offert le matin du dimanche de Pâques, en sucre ou en chocolat. Le chocolat est un des aliments les plus appréciés à travers le monde et dans certaines cultures, les œufs sont symboles de fécondité et de renouveau.
Pour cette occasion, Coursengo, vous propose de troquer vos œufs de Pâques en chocolat pour vos propres créations, plus belles (ça dépend de vos talents d’artistes !), plus diététiques et plus amusantes !
Mettez vos enfants aux techniques de coloriages de Pâques.
Pour cela, réservez vos produits en ligne et dans l’attente de vous faire livrer, faites vos premiers croquis d’œufs de Pâques !
Retrouvez les différentes étapes pour colorier un œuf avec vos feutres.
Les enfants aiment le coloriage et voici un bon exemple d’occupation pour prolonger le week-end de Pâques et surtout pour faire plaisir à vos petits. Il suffit d’avoir un œuf et des feutres : c’est simple !
Démonstration :
- Apprendre à vider un œuf avec une aiguille sans le casser
- Nettoyer l’intérieur de l’œuf et laisser le sécher
- Poser du vernis colle sur le trou et lisser avec le surplus de colle et les laisser sécher
- Ensuite, laissez libre court à votre imagination ; vous pouvez le peindre en blanc, en couleurs, avec des feutres ou de la peinture.
- Vous pouvez aussi noter des inscriptions sur l’œuf en rajoutant de la couleur :
(Source : http://www.paques.org/)
Après une bonne fête de Pâques remplie de chocolat, rien de tel que les œufs de Pâques dessinés pour rester dans l’ambiance et amuser les touts petits. Un conseil : pas de chasse aux œufs avec vos créations … Vous risqueriez de les casser !
Retrouvez nos thématiques sur notre blog Coursengo.
L'œuf de Pâques est un œuf spécialement décoré qui constitue le cadeau traditionnel offert le matin du dimanche de Pâques, en sucre ou en chocolat. Le chocolat est un des aliments les plus appréciés à travers le monde et dans certaines cultures, les œufs sont symboles de fécondité et de renouveau.
Pour cette occasion, Coursengo, vous propose de troquer vos œufs de Pâques en chocolat pour vos propres créations, plus belles (ça dépend de vos talents d’artistes !), plus diététiques et plus amusantes !
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lundi 22 mars 2010
Exclu'blog : Codes promos Coursengo

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